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鸡蛋灌饼的制作方法，好吃美味的鸡蛋灌饼的制作方法事怎样的呢？跟着何师傅学习正确的鸡蛋灌饼的制作方法。
鸡蛋灌饼特色：制作独特，口感新鲜，油而不腻，鲜香可口，老少皆宜，营养丰富
食材食谱热量：771.2(大卡)
主料精面粉1斤鸡蛋六个水0.5斤辅料盐10克香菜50克胡椒粉10克鸡精5克方法/步骤
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面烫一下揉成团，醒半小时
鸡蛋按个打散，撒上切好的葱花，放盐，胡椒粉，鸡精调味
步骤阅读 - 2
.面团揉光滑，分成6份，取其中一份再分成两块，各自压扁，在其中一块表面刷油
两块面片摞起来，方法有点像我们烙春饼皮
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步骤阅读 - 3
两片一起擀成适合的大小锅中刷油，把饼放进去两面略煎
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步骤阅读 - 4
用筷子挑开面皮，会发现非常轻松容易，放心大胆的灌吧。灌进鸡蛋之后盖上，继续翻面烙熟即可
步骤阅读 - 5
让后将做好的鸡蛋灌饼刷上酱，卷上生菜即可
步骤阅读END
注意事项
- 面饼灌鸡蛋的时候注意要把鸡蛋完全的灌在面饼里面
河南小吃鸡蛋灌饼的做法详细介绍 所属地区:河南小吃 工艺:烙焙法 鸡蛋灌饼的制作材料: 面粉 150 克,鸡蛋 2 个,油 4O 克,葱花 40 克,精盐 4 克 鸡蛋灌饼成品绵软鲜香,色泽...
何师傅鸡蛋灌饼的做法好学鸡蛋灌饼制作方法,怎么做鸡蛋灌饼才好吃, 13598895954 ... 并不断从全国各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的独...